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确保“舌尖上的安全”?达川区升级餐厨垃圾监管

时间:2018-06-26 17:31 作者: 点击:次

为了加强餐厨垃圾管理保障食品安全和公众身体健康,确保“舌尖上的安全”,引入行愿环保科技有限公司,处置一体化工作,市场营运,智慧监管系统及垃圾收运和无害化生物处置中心
为了加强餐厨垃圾管理,维护环境卫生,保障食品安全和公众身体健康,促进资源循环利用,达川区升级餐厨垃圾监管,确保“舌尖上的安全”。政府引导。针对餐厨废弃物处置难的现状,引入行愿环保科技有限公司,负责餐厨垃圾收集、运输、处置一体化工作,改变过去餐厨垃圾简单填埋、焚烧等难题。市场营运。与行愿环保科技有限公司签订《地沟油智能收集及智慧监管营运项目特许经营协议》,由该公司建设餐厨垃圾智慧收集、智慧监管系统及垃圾收运和无害化生物处置中心,实行市场化运作。智能监管。营运企业为餐饮单位免费安装餐厨垃圾油水分离器,并通过APP和物联网技术精准收运,现已安装试运行设备38套,收集餐厨废弃油脂1315公斤、固体废渣2.6万余公斤,杜绝“地沟油”重回餐桌,切实保障市民的食品安全。循环利用。该公司正在规划建设“餐厨垃圾无害化生物处置中心”,引进黑水虻等生物分解技术,使餐厨垃圾转化成动物饲料、生物燃料及有机肥料等,实现变废为宝。项目建成后处废能力可达到150吨/日,做到“互联网+”升级处置餐厨废弃物,实现智能收集和智慧监管营运。(文/何勇)
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